Découvrez
notre version du Fantastik de Michalak et régalez-vous d’une tarte crème coco, crémeux
citron et fruits exotiques.
Les aventures d'un couple d'apprentis boulanger/pâtissier globetrotters. Après 4 ans en Thaïlande, suivez notre projet d'installation en Australie.
dimanche 22 juin 2014
vendredi 20 juin 2014
La boulangerie – pâtisserie : un univers impitoyable ?
Avec les nombreuses émissions
culinaires en vogue, nombreux sont les candidats à vouloir exercer dans le
domaine de la pâtisserie – boulangerie.
Pourtant, ce ne sont pas des métiers de
tout repos. Il y a un fossé entre faire des gâteaux à la maison pour le loisir
et en faire son métier.
Tout ce qu’il faut savoir avant de se
lancer.
jeudi 19 juin 2014
L’Expatriation : une vie de rêve ?
La
vie d’expatrié fait bien souvent rêver : on imagine souvent que les
expatriés vivent dans des conditions privilégiées : meilleurs salaires,
cadre de vie luxueux…
Une
vie en mode vacances permanentes, faites de rencontres enrichissantes et de
découvertes.
Alors
la vie d’expatrié est-elle idéale ? Ce qu’il faut savoir avant de partir.
mercredi 18 juin 2014
mardi 17 juin 2014
La charlotte mousse au chocolat pâte à bombe
Comment
réaliser une charlotte mousse chocolat sur pâte à bombe ? Recette et astuces
pour réussir son biscuit cuillère et sa pâte à bombe.
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