jeudi 24 avril 2014

Le Bavarois vanille fruits rouges




Comment réaliser un entremets bavarois ? Recette et astuces pour réussir son biscuit cuillère et sa crème bavaroise.



mardi 22 avril 2014

Cap vers l'Australie



Découvrez pourquoi nous avons choisi de nous installer en Australie.

Quelles sont les questions que chaque candidat à l’expatriation devrait se poser avant d’engager des démarches.






lundi 21 avril 2014

La tarte au chocolat






Comment réaliser une tarte au chocolat ? Comment ne pas rater sa ganache chocolat ? Recette et astuces.





dimanche 20 avril 2014

samedi 19 avril 2014

Le fraisier (CAP PÂTISSIER)




Comment réussir son fraisier ? Astuces pour réussir son biscuit génoise et sa crème mousseline.




mercredi 16 avril 2014

Notre expérience en tant que traiteur sur Chiang Mai : l’aventure des Frogs on wheels


Après la vente du restaurant, nous nous sommes lancés dans une activité de traiteur sur Chiang Mai. 
Retour sur notre expérience thaïlandaise.






L’aventure de la restauration en Thaïlande





Partagez notre expérience Thaïlandaise et retrouvez des conseils pour celles et ceux qui souhaiteraient ouvrir un business en Thaïlande.





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